Čo dodáva viac ortuti, zubného amalgámu alebo sendviča z tuniaka? 

Autor: G. Mark Richardson, Ph.D.
Risklogická vedecká službas Inc., Ottawa, KANADA

úvod

hg-koláč

Diskusia o expozícii ortuti (Hg) zo zubného amalgámu pokračuje v Severnej Amerike (pozri napríklad: Richardson a kol., 2011; Richardson, v tlači). Jednou z reakcií na túto debatu bolo tvrdenie, že človek prijíma viac ortuti pri konzumácii sendviča s tuniakmi ako pri plnení zubných amalgámov (Greger, 2012). Greger (2012) dokonca naznačuje, že na dodanie rovnakej dávky ortuti ako pri konzumácii 29 sendviča z tuniaka týždenne je potrebných celkovo 1 zubov plných amalgámu. Samozrejme, platnosť tohto tvrdenia si vyžaduje zváženie viacerých faktorov a predpokladov, z ktorých ani jeden nie je definovaný ani popísaný Gregerom (2012).

Prečítajte si celý článok.